Friuli fantastico is gestart in 2023 en wil de Italiaanse regio Friuli (volledig Friuli-Venezia Giulia) op een culinaire manier meer bekendheid geven. De regio staat o.a. bekend om heerlijke San Daniele ham, Friulano wijn, en polenta. Met deze producten worden bij Friuli fantastico heerlijke gerechten gemaakt en zoals het in de Italiaanse keuken hoort wordt alles met verse ingrediënten bereid.
Het idee is jaren geleden ontstaan. Mijn opa en oma Argante zijn geboren en getogen in Friuli. Zij zijn naar Nederland gekomen om hier een nieuw leven op te bouwen door een terrazzo bedrijf te starten. Elk jaar gingen zij een paar weken terug naar hun huis in hun geboorteplaats Tauriano. In mijn jeugd kwam ik elk jaar in Friuli om vakantie te vieren. Graag wil ik deze mooie regio met heerlijke gerechten en producten meer bekendheid geven en met Friuli fantastico de regio Friuli-Venezia Giulia op de (Nederlandse) kaart zetten.
A presto!
Vanessa
De catering van Friuli fantastico biedt verschillende gerechten voornamelijk uit Friuli, maar ook toppers van andere regio’s in Italië staan op het menu. En dat is catering in de breedste zin van het woord: van dagelijkse maaltijden tot een compleet Italiaans buffet of hapjes op maat. We maken ook diners op maat en leveren broodjes voor bedrijven of een picknick. En heb je zelf een idee wat niet op de website is terug te vinden, neem dan zeker contact op: we kijken samen naar alle mogelijkheden!
Daarnaast biedt de webshop de mogelijkheid om thuis van producten uit Friuli te genieten. We zijn wijnimporteur en importeren zo onze wijnen direct bij de producent. Ook de overige producten in de webshop importeren wij zelf uit Friuli.
Buon appetito!
